Diagnóstico del uso de plaguicidas en Cerro Punta, Provincia de Chiriquí, República de Panamá
Por: Raúl Carranza
Centro de Estudios de Recursos Bióticos
Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología
Universidad de Panamá
La agricultura tradicional utilizada por el hombre en los últimos 60 años, ha causado una crisis en los Agroecosistemas implementados para la producción agrícola, generando contaminación de los recursos naturales más preciados por el hombre e influyendo en el deterioro de la salud humana de las Naciones. En nuestro país Panamá, el 60% de la producción de hortalizas que se comercializan en los distintos establecimientos a nivel Nacional provienen de las tierras altas principalmente del Corregimiento de Cerro Punta. Las ventas de Agroquímicos en este Corregimiento han sido valoradas en 1 millón de dólares anuales, siendo la Cooperativa San Isidro la que capta el 50% de estas ventas. Por ser un Corregimiento netamente productor agrícola, con alto consumo de Plaguicidas y cuya población está directamente expuesta a la aplicación de agroquímicos, decidimos hacer un diagnóstico de la situación, de la comercialización, aplicación, manejo y exposición de trabajadores y de la comunidad a los Plaguicidas.
El objetivo principal de este proyecto fue realizar un Diagnóstico de los Plaguicidas utilizados por los agricultores actualmente en el corregimiento de Cerro Punta. Además de determinar con las distintas autoridades y organizaciones, la situación de los problemas relacionados con Plaguicidas en el Corregimiento de Cerro Punta.
La metodología consistió en observaciones directas, entrevistas y encuestas preelaboradas, 13 estudiantes de la escuela de Biología y la Facultad de Enfermería de la Universidad de Panamá y un profesor guía, realizaron el diagnóstico en el corregimiento de Cerro Punta. En este corregimiento existen aproximadamente 800 productores, de los cuales un 5% realizan agricultura orgánica y los demás agricultura tradicional, para complementar este diagnóstico se entrevistaron algunos productores.
El corregimiento de Cerro Punta es un pueblo situado al norte de la provincia de Chiriquí que disfruta de un clima agradable, bellos cultivos de flores, hermosas vistas y complementado por el trabajo de agricultura que se realiza en esta zona. Con una población aproximada de 7,000 habitantes. Cerro Punta se encuentra a unos 1,970 metros sobre el nivel del mar con una temperatura entre los 10 y 15 grados centígrados.
Es común allí ver las largas extensiones de hortalizas dedicados al cultivo de flores, fresas, moras, lechuga, zanahoria, repollo, papas, brócoli y otras legumbres para suplir la demanda de el mercado nacional.
Según nos cuenta la historia, el nombre de Cerro Punta se le da por un norteamericano llamado Polland, el cual dijo “Cerro Punta tu nombre esta descrito en tus montañas”. Este lugar produce un 60% de los productos que son consumidos en el país y en adición exporta una vasta variedad de flores.
Para este Diagnóstico se escogieron los lugares de expendios de mayor ofertas de venta como los son: Cooperativa San Isidro Labrador, Agrocenter, Arístides Arauz y Agroquímicos Guadalupe.
Estos Centros de Ventas de Agroquímicos fueron inventariados por 13 estudiantes de la Universidad de Panamá, 9 estudiantes de la escuela de Biología y 4 estudiantes de la Facultad de Enfermería.
Ademas del inventario de estas casas de expendio de agroquímicos se hicieron entrevistas a productores en el campo, sobre el manejo de algunos cultivos. Agroquímicos aplicados, en que etapa fenológica del cultivo aplican, sobre que plagas eran utilizados, dosis y además se hicieron observaciones directas de aplicaciones de los mismos.
En Cerro Punta la mayoría de los cultivos cultivos son hortalizas que tienen un período de cultivo de cuatro meses, durante estos cuatro meses se aplican, herbicidas, insecticidas, nematicidas y fungicidas.
En el caso de la zanahoria se aplican herbicidas selectivos como, Afalón, dósis de 200 litros a 400 litros de agua por hectárea, 1 kilo de Afalon cuesta 24 dólares. Rencor 200gr x hectárea (50gr cuesta 4.25 dólares). Para las plagas de Papa, babosa y cortador, se utilizan piretroides y organofosforados , con 4 a 5 aplicaciones al principio y 4 a 5 aplicaciones al final. Mínimo 22 días antes de cosecha. Nematicidas, usados Counter (BASF), Mocap (Rowng Poland), Nemacur (Bayer). Costos Cipermetrina 250cc (2.50 dólares), Tamarón 250cc (3.50 dólares). La semilla por hectárea cuesta 1,200 dólares y produce una ganancia de 2,000 dólares por hectárea. La Papa tiene un costo de producción de (3,500 a 5,000 x hectárea) y rinde 9,000 dólares por hectárea.
Resultados del Diagnóstico Por Grupos de Sustancias
Nombre COMERCIAL
|
INSECTICIDA
Nombre GENERICO
|
FAMILIA
Grupo Químico
|
Categoría OMS y DL50
|
|
|
|
|
Terfos 48 EC
|
Clorpirifos
|
Organosfosforado
|
II
|
Pestban 48 EC
|
Clorpirifos
|
Organosfosforado
|
II
|
Thiodan 35 EC
|
Endosulfan
|
Ester ciclicoDE
|
II
|
Cipermetrina25 ec
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Trebon 10 EC
|
Etofemprox
|
Fenoxibencil
|
IV
|
Trigard 75 WP
|
Ciromazina
|
Triazina
|
IV
|
Evisect 50 SP
|
Tiociclam-Hidrogenox
|
Tritiano
|
III
|
Difos 40 EC
|
Dimetoato-Acar
|
Organosfosforado
|
II
|
Furadan 10 GR
|
Carbofuran-Nematicida
|
Carbamato
|
II
|
Furadan 4F
|
Carbofuran-Nematicida
|
Carbamato
|
1a
|
Furadan 48 SC
|
Carbofuran-Nematicida
|
Carbamato
|
1a
|
Karate zeon2.5 CS
|
Cihalotrina
Lambda
|
Piretroide
|
II
|
Mocap 15 GR
|
Etoprofos-Nematicida
|
Organosfosforado
|
II
|
Hyperkill 25EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Arrivo 6 EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Arrivo 20 EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Oryzal 25 EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Newsypen M 10 EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Galgotrin 25 EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Tiburón 35EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide-Org
|
III
|
Talcord 25 EC
|
Permetrina
|
Piretroide
|
II
|
Tamaron 60 SL
|
Metamidofos-Acaricida
|
Organosfosforado
|
1b
|
Padan 50 SP
|
Cartap
|
Carbamato
|
III
|
Terbufos 10 Gr
|
Terbufos-Nema
|
Organosfosforado
|
1b
|
Sistemin 1T 40EC
|
Dimetoato-Acar
|
Organosfosforado
|
II
|
Solver 48 EC
|
Clorpirifos
|
Organosfosforado
|
II
|
Lannate 9 SP
|
Metomil-Acar
|
Carbamato
|
1b
|
Marmathian 57EC
|
Malation-Acar
|
Organosfosforado
|
IV
|
Baytroid 2,5EC
|
Ciflutrina
|
Piretroide
|
II
|
Confidor 70 WG
|
Imidacloprid
|
Cloronicotinilo
|
III
|
BiokimTerbufos10gr
|
Terbufos-Nema
|
Organosfosforado
|
1b
|
Bioquim abaco 18EC
|
|
|
|
Forater 10 Gr
|
Terbufos
|
Organosfosforado
|
1b
|
Dipel 6,4 WG
|
Bacillus Thuringiensis
|
Microb-Bact
|
IV
|
Orthene 75 SP
|
Acefato
|
Organosfosforado
|
III
|
Perfekthion 40EC
|
Dimetoato-Aca
|
Organosfosforado
|
II
|
Pilaron 55 SL
|
Metamidofos
|
Organosfosforado
|
1b
|
Lorsban 48 EC
|
Clorpirifos
|
Organosfosforado
|
II
|
Hyperkill 25 EC
|
Cipermetrina
|
Piretroide
|
II
|
Methomex 90 SP
|
Metomil-Acar
|
Carbamato
|
1b
|
Vydate 24 SL
|
Oxamil-Acar
|
Carbamato
|
1a
|
|
|
|
|
|
HERBICIDAS
|
|
|
Herboxone Super 24SL
|
Paraquat
|
Bipiridilo
|
II
|
Gramoxone Super 20SL
|
Paraquat
|
Bipiridilo
|
II
|
Paraquat 20SL
|
Paraquat
|
Bipiridilo
|
II
|
Pilaroxone 20SL
|
Paraquat-Dicloruro
|
Bipiridilo
|
II
|
Herbiquat 20SL
|
Paraquat-Dicloruro
|
Bipiridilo
|
II
|
Ferquat 20SL
|
Paraquat-Dicloruro
|
Bipiridilo
|
II
|
Glifosato 35,6SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Roundup 35,6SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Fersato 35,6 SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Glyfosan 35,6SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Evigras 35,6SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Pilaround 35,6SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Atila 35,6 SL
|
Glifosato
|
Fosfónico
|
IV
|
Fusilade 12.5 EC
|
Fluazifop-P-Butil
|
Propanoato-AR
|
IV
|
Select 12EC
|
Cletodim
|
Oxima-Ciclohexano
|
IV
|
Sencor 70WP
|
Metribuzin
|
Triazina
|
IV
|
Goal 24 EC
|
Oxifluorfen
|
Difenil Eter
|
IV
|
Koltar 12 EC
|
Oxifluorfen
|
Difenil Eter
|
IV
|
2,4,D Amina 60SL
|
2-4-D
|
Fenoxi
|
II
|
Tordon 30,4SL
|
2-4-D Picloran
|
Femoxipiridina
|
II
|
Afalon 50SC
|
Linuron
|
Urea
|
IV
|
Linurex 50WP
|
Linuron
|
Urea
|
IV
|
Ronstar 38SC
|
Oxadiazon
|
Oxadiazole
|
IV
|
Gramox LT
|
|
|
|
Relevo 35 SC
|
Imidacloprid
|
Sist/Cont
|
II
|
|
FUNGICIDAS
|
|
|
Bravo 72 SC
|
Clorotalonilo
|
Benzonitrilo
|
IV
|
Bravo 82 5WG
|
Clorotalonilo
|
Benzonitrilo
|
IV
|
Chlorothalonil 50SC
|
Clorotalonilo
|
Benzonitrilo
|
IV
|
Chlorothalonil 72SC
|
Clorotalonilo
|
Benzonitrilo
|
IV
|
Knight 72SC
|
Clorotalonilo
|
Benzonitrilo
|
IV
|
Afugan 30EC
|
Pirazofos
|
Pirazol
|
II
|
Duett 25 SC
|
Epoxiconazol+Carbendazol
|
Triazol-Benzimil
|
II
|
Silvacur-combi30EC
|
Tebuconazol+Triadimeno
|
Triazol
|
IV
|
Propiconazole25EC
|
Propiconazol
|
Triazol
|
IV
|
Phyton 24SC
|
Sulfato de Cobre Penta
|
Inorgánico
|
IV
|
Phyton 20SC
|
Sulfato de Cbre Penta
|
Inorgánico
|
IV
|
Mirage 45 EC
|
Procloraz
|
Imidazol
|
IV
|
Sportak 45EC
|
Procloraz
|
Imidazol
|
IV
|
Vitavax 34SC
|
Carboxin + Tiran
|
Fenilamida
|
IV
|
Pilarxil 35WP
|
Metalaxil
|
Acilalanina
|
III
|
Manzate 80WP
|
Mancozeb
|
Ditiocarbamato
|
IV
|
Mancozeb 80WP
|
Mancozeb
|
Ditiocarbamato
|
IV
|
Dithane nt 80WP
|
Mancozeb
|
Ditiocarbamato
|
IV
|
Antracol
|
Propineb
|
Ditiocarbamato
|
IV
|
Curzate M72WP
|
Cimoxanil+Mancozeb
|
Urea/Ditiocarbamato
|
IV
|
Curathane 72WP
|
Cimoxanil+Mancozeb
|
Urea/Ditiocarbamato
|
IV
|
Ridomil Gold M68WP
|
Mancozeb+Metalaxil
|
Ditiocarbamato-Acila
|
IV
|
Cobrethane 61.1WP
|
Oxidoruro de Cobre+Mancozeb
|
Ditiocarbamato
|
IV
|
Cupertron 22.1SC
|
Oxicloruro de cobre
|
Inorgánico
|
IV
|
Rhodax 70WP
|
Fosetil-Al-Mancozeb
|
Fosfónico-Ditiocarbamato
|
IV
|
Equation Contact68,75WG
|
Famoxadona+Mancozeb
|
Oxazoldinedion
|
IV
|
Equation pro52,5WG
|
Famoxadona+Cimoxanil
|
Oxazoldinedion
|
IV
|
BL 1480 42GE
|
Metam-Sodio
|
Ditiocarbamato
|
II
|
Busan 30EC
|
TCMTB
|
Benzotiazol
|
IV
|
Pilarstin 50WP
|
Carbendazim
|
Benzimidasol
|
IV
|
Benomyl 50WP
|
Benomil
|
Benzimidasol
|
IV
|
Polyram 80WG
|
Metiram
|
Tiocarbamato
|
IV
|
Nucilate 50SC
|
Metiltiofanato
|
Tiocarbamato
|
IV
|
Rally 40WP
|
Miclobutanil
|
Azole
|
IV
|
Alto 10SL
|
Ciproconazol
|
Triazol
|
IV
|
Kumulus 80WG
|
Azufre
|
Inorgánico
|
IV
|
Aliette 80WP
|
Fosetil-AL
|
Fosfónico
|
IV
|
|
|
|
|
Este diagnóstico de la situación de los Plaguicidas en Cerro Punta evidenció las siguientes informaciones:
• De las Plagas que atacan los cultivos y que son objetos del control por parte de los agricultores en Cerro Punta tenemos los siguientes hongos, roya, ojo de gallo, derrite, tizón tardío, tizón temprano, podredumbre, raíz rosada, mildiu lanoso, rizotonia y roselinia.
• De las Plagas Insectiles, tenemos a la mosca blanca, gusano cogollero, gusano cortador, gusano de la fruta, araña roja, minador de la hoja, mariposa blanca, picudo, trips, polilla de la papa, chinche verde y la gallina ciega.
En general los agricultores en el Corregimiento Cerro Punta utilizan alrededor de 121 sustancias, de las cuales 42 son insecticidas, 37 son fungicidas, 23 herbicidas y 19 fertilizantes. Los cuales son presentados en el cuadro resumen Cuadro #1.
• De los Plaguicidas más peligrosos o más tóxicos utilizados por los agricultores en Cerro Punta, categorizados por la OMS como 1A (extremadamente peligroso) y 1B (altamente peligroso), Furadan – Carbofuran 1a,Vidate L – Oxamil 1a, Tamaron- Metamidofos 1b, Pilaron – Metamidofos 1b, MTD – Metamidofos 1b, Terbufos – Terbufos 1b, Biokin – Terbufos 1b Forater – Terbufos 1b, Lannate – Metomil 1b, Methomex – Metomil 1b.
• De los Plaguicidas de Categoría II (moderadamente peligroso) utilizados por los agricultores en Cerro Punta tenemos a Terfos – Clorpirifos, Pestban – Clorpirifos, Solver – Clorpirifos, Lorsban – Clorpirifos, Furadan – Carbofuran, Thiodan – Endosulfan y Mocap – Etoprofos.
• De los Herbicidas de Categoría II (moderadamente peligroso) utilizados por los agricultores en Cerro Punta tenemos a Herboxone – Paraquat,, Gramoxone – Paraquat, Paraquat – Paraquat, Pilaroxone – Paraquat, Herbiquat – Paraquat y Ferquat – Paraquat. Pertenecen al grupo químico de los Bipiridilos. Cabe aclarar aquí que estas sustancias no tienen antídoto y por lo tanto, son de alto riesgo y los aplicadores la utilizan para el suicidio.
• De los Fungicidas de Categoría II (moderadamente peligroso) tenemos a Afugan – Pirazol, Duett –Triazol, BL 1480 – Ditiocarbamato.
• De los Insecticidas de la Categoría III (ligeramente peligroso), Confidor – Cloronicotinilo, Tiburón – Cipermetrina, Evisect – Tritiano, Orthene – Organosfosforado, Padan – Carbamato.
• De los Herbicidas de la Categoría III (ligeramente peligroso), tenemos a 2,4-D Amina y
Tordon 2,4DPicloran.
• De los Fungicidas de la Categoría III (ligeramente peligroso), tenemos a Pilarxil – Acilalanina.
• De los Insecticidas de la Categoría IV (precaución), tenemos a Trebon – Fenoxibencil, Trigard – Triazina, Marmathian – Malathion, Dipel – Microb. Bacterial.
• De los Herbicidas de la Categoría IV (precaución), tenemos a Glifosato – Glifosato, Round-up Glifosato, Fersato – Glifosato, Glyfosan – Glifosato, Emigras – Glifosato, Pilaround Glifosato, Atila – Glifosato, Fusilade – Fluaziflop, Select –oxima, Rencor – Triazina, Goal Difenil Eter y Soltar – Difenil Eter.
• De los Fungicidas de la Categoría IV (precaución), tenemos a Bravo-Clorotalonilo, Chlorotalonilo, Knigth – Clorotalonilo, Silvacur – Triazol, Propiconazole –Triazol, Phyton -Sulfato de Cu, Spotak – Imidazol, Vitavax – Fenilamina, Manzate – Ditiocarb, Mancozeb -Ditiocarb, Curzate – UreaDitocarb, Ridomil – Ditiocarb, Cobrethane – Ditiocarb, Cupertron- OxicloruroCu, Rhodax – Ditiocarb, Equation – Oxazoldinedion, Busan – Benzotiazol, Pilarstin- Benzimidasol, Benomyl – Benzimidasol, Polyran – Tiocarbamato, Nucilate- Tiocarbamato, Rally – Azole, Alto – Triazol, Kumulus – Azufre y Aliette – Fosfónico.
• De los 12 Plaguicidas incluídos en el acuerdo de la RESSCAD (Reunión del Sector Salud de Centroamérica y República Dominicana) considerados como los responsables de la mayor morbi-mortalidad por intoxicaciones agudas y para los cuales se ha acordado su restricción, en Cerro Punta se utilizan 8 Terbufos, Metamidofos, Carbofuran, Paraquat, Etoprofos, Clorpirifos, Endosulfan y Metomil.
• De las Sustancias Incluídas en el Decreto 305 sobre Licenciamiento Previo no Automático, de diciembre del 2002, en cuyo capítulo V, menciona que toda sustancia restringida o prohibi da en por lo menos 4 países inmediatamente debe ocurrir lo mismo en Panamá, en Cerro Punta encontramos 19 sustancias, 24D, Alaclor, Paraquat, Glifosato, Benomil, Mancozeb, Propineb, Clorotalonil, Carbofuran, Oxamyl, Metamidofos, Terbufos, Acefato, Abamectina, Diazinon, Dimetoato, Etoprofos,Tiourea y Cartap.
De los daños específicos que pueden causar los Plaguicidas usados en Cerro Punta, tenemos los siguientes: Furadan (causa depresión en seres humanos y muy tóxico para aves y peces) Vidate L (alta toxicidad para humanos), Tamarón (depresión,en humanos, muy tóxico para mamíferos,pájaros y abejas), Counter (depresión en humanos, muy tóxico para peces,aves,mamíferos y reptiles),Lannate (depresión en humanos y muy tóxico para aves y abejas). Entre los plaguicidas prohibidos en otros países, pero que todavía lo usan en Cerro Punta, estan Dimetoato,Endosulfan, Etoprofos, Metamidofos,Metomil,Paraquat y Alaclor. Entre los que alteran el desarrollo embrionario estan el “2-4D,Fusilade y Linurex. Entre los sospechosos de causar cancer en animales, Dimetoato,Tiburón,Padan, Bravo, Knigth, Dithane,Goal y Malathión..
Del diagnóstico realizado en Cerro Punta, podemos mencionar que en primera instancia es lamentable, la situación que se da en este bello Corregimiento de Panamá. Existe un claro uso excesivo y abuso de Plaguicidas, aquí la población se baña diariamente con Plaguicidas, exponiendo a su población a riesgos de vaticinios reservados.
Los hogares de Cerro Punta y los centros de actividad humana, escuelas donde asisten niños y adolescentes, entidades de gobierno, organizaciones no gubernamentales, todas estan rodeadas de cultivos, no pudiéndose cumplir con ninguna norma en materia de aplicación de Plaguicidas relacionadas a períodos mínimos de reingreso a áreas tratadas, distancia de aplicación y zonas urbanizadas.
Además en el mismo centro del pueblo se concentran los lugares de expendios de Plaguicidas, donde también se expone directamente la población que circula por los mismos, es mas los propios empleados de estas casas de expendios de Plaguicidas, se exponen durante su jornada de trabajo unas 8 horas diarias, sin ningún tipo de protección, solo manifiestan que a diario les da dolor de cabeza y algunas veces mareos.
También se observó que los trabajadores que aplican los agroquímicos en los campos de cultivo, no utilizan equipos adecuados de protección, sus ayudantes tampoco usan ningún tipo de protección, a pesar de estar aplicando productos de la categoría 1a y 1b.
Este informe será enviado a las Autoridades Nacionales competentes en materia de Plaguicidas, Salud y Ambiente, haciendo un llamado a la toma de decisiones, para mejorar la situación crítica que vive nuestro querido corregimiento de Cerro Punta.
Agradecimientos:
A los estudiantes que participaron en este inventario y diagnóstico:
Estudiantes de Biología:
Vanessa Gonzáles, Yamilka Diaz, Carmen Bermúdes, Kelly De León, Boris Rivera, José Nuñez, Isidro Mercado, Clara Perez, Luciano Arauz
Estudiantes de Enfermería:
Kenia Villarreal, Katherin Jiménez, Irene Londoño y Aracelys De Gracia
Agradecimientos a los productores informantes y a los centros comercializadores por abrirnos las puertas para poder realizar esta investigación.
BIBLIOGRAFIA
Carranza R. y M. Torremocha. 2004. Diagnóstico de Agroquímicos Usados en Cafetaleros y Horticultores del Distrito de Boquete, Provincia de Chiriquí. Revista ENLACE RAP-AL. Vol. mayo.
————-
Vea además: Diagnóstico de Plaguicidas en Boquete, Chiriquí
Ver noticia: El paraíso de los agrotóxicos
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